RAU MUỐNG XÀO CHAO

Nguyên liệu :
- rau muống sạch 600g
- Chao Tàu ( đậu phụ ) 5 - 6 miếng to + 1 muỗng canh nước chao
- Tỏi tùy thích
- Ít đường
- Dầu ăn vừa đủ
Cách làm :
- Rau muống chọn phần non rửa sạch , để ráo .
- Chao cho vào chén nghiền nhuyễn hòa trộn cùng nước chao , nêm đường cho vừa thích
- Tỏi đập bong .
- Cho dầu vào chảo , phi tỏi vừa thơm .
- Cho rau muống vào ( có thể không cần xào chín quá để giữ độ giòn ) .
- Cho chao vào .
Xúc ra đĩa , đã có một món ăn ngon đơn giản như đang giỡn . Nếu ăn chay , dùng chung với đậu phộng rang lạt , đã tạm đủ dinh dưỡng cho bữa ăn .
Chúc các bạn thưởng thức ngon miệng , ai có lòng gửi tặng ít tiền còm , lúc này đói quá roài .

Tiên chưa ăn món này bao giờ ấy anh Trúc Xanh ui, thế nào tới ngày ăn chay cũng nấu ăn cho biết

Món này vừa ngon vừa rẻ , tăng chất sơ , giảm béo và chỉ cần 10 phút đã yên vị trên bàn . Chỉ hơi lâu ở chỗ lặt rau .
Buổi cơm chiều giúp nhẹ tiêu dể ngủ , đủ các thứ lợi .

Dạo này mà ghé nhà anh, chắc anh đãi toàn rau muống xào chao thui nhỉ,

trucxanh đã viết:

Rau muống xào chao

Nguyên liệu :
- rau muống sạch 600g
- Chao Tàu ( đậu phụ ) 5 - 6 miếng to + 1 muỗng canh nước chao
- Tỏi tùy thích
- Ít đường
- Dầu ăn vừa đủ
Cách làm :
- Rau muống chọn phần non rửa sạch , để ráo .
- Chao cho vào chén nghiền nhuyễn hòa trộn cùng nước chao , nêm đường cho vừa thích
- Tỏi đập bong .
- Cho dầu vào chảo , phi tỏi vừa thơm .
- Cho rau muống vào ( có thể không cần xào chín quá để giữ độ giòn ) .
- Cho chao vào .
Xúc ra đĩa , đã có một món ăn ngon đơn giản như đang giỡn . Nếu ăn chay , dùng chung với đậu phộng rang lạt , đã tạm đủ dinh dưỡng cho bữa ăn .
Chúc các bạn thưởng thức ngon miệng , ai có lòng gửi tặng ít tiền còm , lúc này đói quá roài .

_ Món này mình ăn hoài hoài..
Nhưng ai yếu bụng coi chừng...sảỉ lai
Vừa ngon vừa bổ....cẳng.. tay..
lại nhanh. một thoáng .có ngay món xào !

Món này khỏi thêm mắm nha
Vì chao đã mặn thêm là...bỏ đi
Xào nhanh lửa lớn, nhâm nhi
Bột nêm bỏ tí... xanh rì dĩa rau
Ăn vào mà có... làm sao
Nhớ đừng đổ tội... chị nào nhá cưng
Vì chị đã nói...chớ đừng..
Nếu mà bụng yếu... lừng khừng... khó... mum!

Món này tính nhuận tràng cao
Vừa ngon vừa rẻ đàng nào cũng hay
Ngăn ngừa táo bón hàng ngày
Tránh luôn bệnh trĩ lâu dài ai ơi !

Chọn rau sạch , rửa đến nơi
Vô trùng , lúc dọn là xơi ngon lành
Tùy theo cơ địa trời sanh
Ăn nhiều , ăn ít do anh em mình

Ông Tào rượt cứ làm thinh
Chui vào nhà xí ổng rình được chăng
Lỡ mà có " chạy " phăng phăng
Cũng không phải bệnh , chắc rằng khỏi lo

Không cần uống thuốc vòng vo
Hôm sau khỏe nhảy cò...cò...he...he....

_Đúng là uống thuốc làm chi
muốn ngon chịu khó...mà đi...vài lần
Xổ ra cho hết....ngại ngần...
Bao nhiêu ...chao ấy...bần thần...chui ra...
Thì ta lại khỏe..ha ha
Lần sao ăn tiếp...may ra...quen rồi