GIÒN NGON MÓN GỎI RAU MUỐN TÔM THỊT

Tiêu đề: GIÒN NGON MÓN GỎI RAU MUỐN TÔM THỊT Wed Aug 22 2012, 11:28

Giòn ngon món gỏi rau muống tôm thịt

Gỏi là món ăn được rất nhiều người ưa
thích bởi vị chua ngọt hài hòa, dễ ăn. Hôm nay, bạn hãy mang
lại cảm giác ngon miệng cho cả nhà với món gỏi rau muống tôm
thịt nhé!

GIÒN NGON MÓN GỎI RAU MUỐN TÔM THỊT 120822afamilyAN%20goi%20tom%20rau%20muong%20%2816%29-b01b0


	Nguyên liệu gồm có: - 1 mớ rau muống - 1 lạng thịt heo - 1 lạng tôm - Hành tím, tỏi, chanh, ớt - Rau kinh giới - Lạc rang, đường, mỳ chính, nước mắm
	Thực hiện: Hành tím bóc vỏ, thái lát mỏng, rồi ngâm với giấm.
	Lạc rang chín, giã dập.
	Tôm và thịt bạn đem luộc chín.
	Tôm chín, mang bóc vỏ, rút chỉ đen rồi bổ đôi, thịt thái miếng mỏng.

	Cho tôm, thịt vào bát, pha 1 thìa nước mắm, 1 thìa nước cốt chanh, tỏi, ớt, mỳ chính vào trộn đều cho ngấm gia vị.
	Rau muống nhặt lấy phần cọng, rửa sạch rồi chẻ nhỏ, ngâm vào chậu nước có pha chút muối và vài giọt giấm.
	Nước trộn gỏi rau muống gồm 2 thìa nước mắm, 2 thìa nước cốt chanh, 1 thìa đường, mỳ chính, tỏi, ớt khuấy cho tan đều.
	Cho rau muống và hành tím vào tô, trộn đều với hỗn hợp nước mắm pha ở trên.

GIÒN NGON MÓN GỎI RAU MUỐN TÔM THỊT 120822afamilyAN%20goi%20tom%20rau%20muong%20%2810%29-b01b0

Cuối cùng, bạn bày ra đĩa, xếp rau muống xuống trước, sau đó
đến rau kinh giới thái nhỏ, tiếp theo đến tôm và thịt để lên trên, sau
cùng rắc lạc vào là hoàn thành. Bạn có thể trang trí cho món ăn thêm đẹp
và bắt mắt tùy sở thích.

Những món gỏi và nộm thường được rất nhiều người ưa thích, món
ăn này rất giòn lại có bị bùi bùi của lạc rang và vị chua ngọt ăn vừa
miệng.

GIÒN NGON MÓN GỎI RAU MUỐN TÔM THỊT 120822afamilyAN%20goi%20tom%20rau%20muong%20%2812%29-b01b0

Chúc các bạn thành công!

Moderator

Món nì là món guột của em nè. GIÒN NGON MÓN GỎI RAU MUỐN TÔM THỊT 1769960440

Nhưng thích để nguyên cọng rau, rồi đập dập cho cọng rau mềm, khi đó mình trộn món gỏi sẽ rất giòn đó chị! GIÒN NGON MÓN GỎI RAU MUỐN TÔM THỊT 1875860535