HOA VIÊN
Bạn có muốn phản ứng với tin nhắn này? Vui lòng đăng ký diễn đàn trong một vài cú nhấp chuột hoặc đăng nhập để tiếp tục.


Diễn đàn về Văn học, Thơ ca, Nghệ thuật, Tình bạn, Tình yêu, và Cuộc sống. Không chính trị và quảng cáo.
 
Trang ChínhTrang Chính  Latest imagesLatest images  Tìm kiếmTìm kiếm  Đăng kýĐăng ký  Đăng NhậpĐăng Nhập  
Chào mừng bạn đã đến với Diễn đàn Hoa Viên 1 (hoavien.forumvi.com).          Chào mừng bạn đã đến với Diễn đàn Hoa Viên 2 (hoavien2.forumvi.com).          Chào mừng bạn đã đến với Diễn đàn Hoa Viên 1 (hoavien.forumvi.com).          Chào mừng bạn đã đến với Diễn đàn Hoa Viên 2 (hoavien2.forumvi.com).          Chào mừng bạn đã đến với Diễn đàn Hoa Viên 1 (hoavien.forumvi.com).          Chào mừng bạn đã đến với Diễn đàn Hoa Viên 2 (hoavien2.forumvi.com).          Chào mừng bạn đã đến với Diễn đàn Hoa Viên 1 (hoavien.forumvi.com).          Chào mừng bạn đã đến với Diễn đàn Hoa Viên 2 (hoavien2.forumvi.com).          
Thống Kê
Hiện có 84 người đang truy cập Diễn Đàn, gồm: 0 Thành viên, 0 Thành viên ẩn danh và 84 Khách viếng thăm :: 1 Bot

Không

Số người truy cập cùng lúc nhiều nhất là 91 người, vào ngày Fri Mar 29 2024, 13:31
Latest topics
» Cánh Thơ Xuân Tình
MÁT TRỜI ĂN CHÁO MỰC NÓNG THẬT NGON Emptyby Viễn Phương Fri Mar 22 2024, 19:43

» Dòng Thơ Nhạc Trích Đoạn
MÁT TRỜI ĂN CHÁO MỰC NÓNG THẬT NGON Emptyby Nguyễn Thành Sáng Tue Mar 19 2024, 13:21

» Khúc Nhạc Tình Yêu & Câu Chuyện Tình
MÁT TRỜI ĂN CHÁO MỰC NÓNG THẬT NGON Emptyby Nguyễn Thành Sáng Thu Jan 25 2024, 16:22

» Thơ Hay Ngắn
MÁT TRỜI ĂN CHÁO MỰC NÓNG THẬT NGON Emptyby Nguyễn Thành Sáng Sat Jan 13 2024, 13:26

» Tôi Yêu Mùa Đông
MÁT TRỜI ĂN CHÁO MỰC NÓNG THẬT NGON Emptyby Viễn Phương Sun Dec 24 2023, 18:50

» Thôi Rồi Nỗi Nhớ Còn Đây…
MÁT TRỜI ĂN CHÁO MỰC NÓNG THẬT NGON Emptyby Nguyễn Thành Sáng Thu Dec 21 2023, 16:21

» Buồn Thu
MÁT TRỜI ĂN CHÁO MỰC NÓNG THẬT NGON Emptyby Viễn Phương Sun Dec 17 2023, 19:27

» Khúc Nhạc Tình Buồn – 2
MÁT TRỜI ĂN CHÁO MỰC NÓNG THẬT NGON Emptyby Nguyễn Thành Sáng Wed Dec 06 2023, 14:40

» Khúc Nhạc Tình Buồn - 1
MÁT TRỜI ĂN CHÁO MỰC NÓNG THẬT NGON Emptyby Nguyễn Thành Sáng Tue Dec 05 2023, 12:32

» Thẫn Thờ Triền Miên
MÁT TRỜI ĂN CHÁO MỰC NÓNG THẬT NGON Emptyby Nguyễn Thành Sáng Fri Dec 01 2023, 16:32

» THƠ NGẮN
MÁT TRỜI ĂN CHÁO MỰC NÓNG THẬT NGON Emptyby Nguyễn Thành Sáng Mon Nov 27 2023, 16:47

» Tâm Sự Với Trăng
MÁT TRỜI ĂN CHÁO MỰC NÓNG THẬT NGON Emptyby Nguyễn Thành Sáng Tue Nov 21 2023, 21:29

» Thổn Thức Tiếng Lòng
MÁT TRỜI ĂN CHÁO MỰC NÓNG THẬT NGON Emptyby Nguyễn Thành Sáng Fri Nov 17 2023, 13:35

» Vậy Mà Ai Nỡ
MÁT TRỜI ĂN CHÁO MỰC NÓNG THẬT NGON Emptyby Nguyễn Thành Sáng Mon Nov 13 2023, 20:47

» Nỗi Nhớ Niềm Thương Dưới Nắng Tà
MÁT TRỜI ĂN CHÁO MỰC NÓNG THẬT NGON Emptyby Nguyễn Thành Sáng Thu Nov 09 2023, 22:35

» Thơ Tình Buồn
MÁT TRỜI ĂN CHÁO MỰC NÓNG THẬT NGON Emptyby Nguyễn Thành Sáng Fri Nov 03 2023, 13:19

» Nửa Mảnh Tình Xa
MÁT TRỜI ĂN CHÁO MỰC NÓNG THẬT NGON Emptyby Viễn Phương Wed Sep 20 2023, 02:14

» Quá Khứ Còn Đâu
MÁT TRỜI ĂN CHÁO MỰC NÓNG THẬT NGON Emptyby Viễn Phương Mon Sep 04 2023, 17:47

» Thơ Những Mối Tình Buồn (2)
MÁT TRỜI ĂN CHÁO MỰC NÓNG THẬT NGON Emptyby Nguyễn Thành Sáng Fri Jul 28 2023, 20:48

» Thơ Những Mối Tình Buồn
MÁT TRỜI ĂN CHÁO MỰC NÓNG THẬT NGON Emptyby Nguyễn Thành Sáng Thu May 18 2023, 10:10

» Chung Một Cõi Về
MÁT TRỜI ĂN CHÁO MỰC NÓNG THẬT NGON Emptyby Viễn Phương Mon May 01 2023, 18:30

» Xuân Phân Niềm Nhớ
MÁT TRỜI ĂN CHÁO MỰC NÓNG THẬT NGON Emptyby Viễn Phương Wed Apr 05 2023, 18:28

» Mê Trần
MÁT TRỜI ĂN CHÁO MỰC NÓNG THẬT NGON Emptyby Viễn Phương Sat Mar 11 2023, 19:38

» Tưởng Vọng Cố Nhân
MÁT TRỜI ĂN CHÁO MỰC NÓNG THẬT NGON Emptyby Viễn Phương Mon Feb 27 2023, 22:08

» Thơ Hay Ngắn Trích Đoạn
MÁT TRỜI ĂN CHÁO MỰC NÓNG THẬT NGON Emptyby Nguyễn Thành Sáng Tue Jan 31 2023, 09:32

» Đêm Đông
MÁT TRỜI ĂN CHÁO MỰC NÓNG THẬT NGON Emptyby Viễn Phương Tue Jan 17 2023, 20:09

» 1- Thơ Vui Mừng Năm Mới 2023
MÁT TRỜI ĂN CHÁO MỰC NÓNG THẬT NGON Emptyby Nguyễn Thành Sáng Mon Jan 16 2023, 09:27

» 2- Thơ Vui Mừng Năm Mới 2023
MÁT TRỜI ĂN CHÁO MỰC NÓNG THẬT NGON Emptyby Nguyễn Thành Sáng Mon Jan 16 2023, 09:26

» Hương Tình Thu
MÁT TRỜI ĂN CHÁO MỰC NÓNG THẬT NGON Emptyby Viễn Phương Mon Dec 19 2022, 03:42

» lục bát mùa thu
MÁT TRỜI ĂN CHÁO MỰC NÓNG THẬT NGON Emptyby Lê Hải Châu Sun Aug 28 2022, 09:51

» Tháng Tám Về
MÁT TRỜI ĂN CHÁO MỰC NÓNG THẬT NGON Emptyby Viễn Phương Thu Aug 04 2022, 18:42

» dại khờ
MÁT TRỜI ĂN CHÁO MỰC NÓNG THẬT NGON Emptyby Lê Hải Châu Mon Jun 20 2022, 08:32

» Tập Thơ Chọn Lọc - Nhất Lang (Nguyễn Thành Sáng)
MÁT TRỜI ĂN CHÁO MỰC NÓNG THẬT NGON Emptyby Nguyễn Thành Sáng Sat Jun 18 2022, 22:16

» TÌNH QUÊ
MÁT TRỜI ĂN CHÁO MỰC NÓNG THẬT NGON Emptyby Lê Hải Châu Wed Jun 15 2022, 08:36

» hương thầm
MÁT TRỜI ĂN CHÁO MỰC NÓNG THẬT NGON Emptyby Lê Hải Châu Wed May 25 2022, 08:12

» Trăm Ngày Xuân Vắng Nhau
MÁT TRỜI ĂN CHÁO MỰC NÓNG THẬT NGON Emptyby Viễn Phương Sun May 22 2022, 06:01

» nhuộm tóc
MÁT TRỜI ĂN CHÁO MỰC NÓNG THẬT NGON Emptyby Lê Hải Châu Wed May 18 2022, 10:57

» mùa lúa trỗ bông
MÁT TRỜI ĂN CHÁO MỰC NÓNG THẬT NGON Emptyby Lê Hải Châu Tue May 03 2022, 10:55

» hè ơi
MÁT TRỜI ĂN CHÁO MỰC NÓNG THẬT NGON Emptyby Lê Hải Châu Wed Apr 13 2022, 10:21

» Gửi Người Tình Lỡ
MÁT TRỜI ĂN CHÁO MỰC NÓNG THẬT NGON Emptyby Viễn Phương Sun Apr 03 2022, 17:44

» Biển Chiều Gọi Nhớ
MÁT TRỜI ĂN CHÁO MỰC NÓNG THẬT NGON Emptyby Viễn Phương Sat Mar 26 2022, 07:20

» nắng tháng ba
MÁT TRỜI ĂN CHÁO MỰC NÓNG THẬT NGON Emptyby Lê Hải Châu Wed Mar 23 2022, 10:56

» Hai Góc Tình Xa
MÁT TRỜI ĂN CHÁO MỰC NÓNG THẬT NGON Emptyby Viễn Phương Sun Mar 20 2022, 20:07

» TRANG THƠ LÊ HẢI CHÂU
MÁT TRỜI ĂN CHÁO MỰC NÓNG THẬT NGON Emptyby Lê Hải Châu Fri Mar 18 2022, 08:43

» Gởi Bạn Tri Âm
MÁT TRỜI ĂN CHÁO MỰC NÓNG THẬT NGON Emptyby Viễn Phương Fri Mar 11 2022, 08:52

» giấc mơ hồng
MÁT TRỜI ĂN CHÁO MỰC NÓNG THẬT NGON Emptyby Lê Hải Châu Sun Feb 06 2022, 08:25

» MỘT CHUYỆN HI HỮU
MÁT TRỜI ĂN CHÁO MỰC NÓNG THẬT NGON Emptyby Nguyễn Thành Sáng Sun Jan 30 2022, 13:23

» tìm lại người xưa
MÁT TRỜI ĂN CHÁO MỰC NÓNG THẬT NGON Emptyby Lê Hải Châu Sun Jan 30 2022, 11:27

» Xuân Là Em
MÁT TRỜI ĂN CHÁO MỰC NÓNG THẬT NGON Emptyby Viễn Phương Sat Jan 29 2022, 21:37

» chúc tết nhâm dần
MÁT TRỜI ĂN CHÁO MỰC NÓNG THẬT NGON Emptyby Lê Hải Châu Thu Jan 27 2022, 07:48

» vào xuân
MÁT TRỜI ĂN CHÁO MỰC NÓNG THẬT NGON Emptyby Lê Hải Châu Thu Jan 20 2022, 18:05

» RU ANH NỒNG NÀN (Mimosa)
MÁT TRỜI ĂN CHÁO MỰC NÓNG THẬT NGON Emptyby Viễn Phương Wed Jan 19 2022, 03:04

» nghề nông
MÁT TRỜI ĂN CHÁO MỰC NÓNG THẬT NGON Emptyby Lê Hải Châu Sat Jan 15 2022, 07:18

» sự đời
MÁT TRỜI ĂN CHÁO MỰC NÓNG THẬT NGON Emptyby Lê Hải Châu Tue Jan 04 2022, 08:39

» tết này em có về không
MÁT TRỜI ĂN CHÁO MỰC NÓNG THẬT NGON Emptyby Lê Hải Châu Sat Dec 25 2021, 17:24

» Tranh Thơ Giáng Thu Xưa
MÁT TRỜI ĂN CHÁO MỰC NÓNG THẬT NGON Emptyby Giáng Thu Xưa Tue Dec 21 2021, 04:28

» cái còi xe
MÁT TRỜI ĂN CHÁO MỰC NÓNG THẬT NGON Emptyby Lê Hải Châu Tue Dec 07 2021, 08:59

» nhớ mẹ chiều đông
MÁT TRỜI ĂN CHÁO MỰC NÓNG THẬT NGON Emptyby Lê Hải Châu Fri Dec 03 2021, 17:17

» khất lấy chồng
MÁT TRỜI ĂN CHÁO MỰC NÓNG THẬT NGON Emptyby Lê Hải Châu Thu Dec 02 2021, 07:07

» Xướng Họa - Đường Luật
MÁT TRỜI ĂN CHÁO MỰC NÓNG THẬT NGON Emptyby Gió Bụi Tue Nov 23 2021, 06:54

» Chiếc Nón Bài Thơ
MÁT TRỜI ĂN CHÁO MỰC NÓNG THẬT NGON Emptyby Gió Bụi Sun Nov 21 2021, 08:22

» thầy tôi
MÁT TRỜI ĂN CHÁO MỰC NÓNG THẬT NGON Emptyby Lê Hải Châu Thu Nov 18 2021, 08:12

» Xoắn Xuýt Tình Thơ
MÁT TRỜI ĂN CHÁO MỰC NÓNG THẬT NGON Emptyby Viễn Phương Tue Nov 16 2021, 09:06

» tuổi già
MÁT TRỜI ĂN CHÁO MỰC NÓNG THẬT NGON Emptyby Lê Hải Châu Sun Nov 07 2021, 06:42

» phận người
MÁT TRỜI ĂN CHÁO MỰC NÓNG THẬT NGON Emptyby Lê Hải Châu Mon Nov 01 2021, 10:03

» phận người
MÁT TRỜI ĂN CHÁO MỰC NÓNG THẬT NGON Emptyby Lê Hải Châu Mon Nov 01 2021, 10:01

» bà em
MÁT TRỜI ĂN CHÁO MỰC NÓNG THẬT NGON Emptyby Lê Hải Châu Sun Oct 31 2021, 08:32

» nói với con
MÁT TRỜI ĂN CHÁO MỰC NÓNG THẬT NGON Emptyby Lê Hải Châu Thu Oct 28 2021, 11:05

» giao mùa
MÁT TRỜI ĂN CHÁO MỰC NÓNG THẬT NGON Emptyby Lê Hải Châu Sat Oct 23 2021, 08:23

» tự tình với mùa thu
MÁT TRỜI ĂN CHÁO MỰC NÓNG THẬT NGON Emptyby Lê Hải Châu Sun Oct 17 2021, 14:45

Đăng Nhập
Tên truy cập:
Mật khẩu:
Đăng nhập tự động mỗi khi truy cập: 
:: Quên mật khẩu
Tìm kiếm
 
 

Display results as :
 
Rechercher Advanced Search
March 2024
MonTueWedThuFriSatSun
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
CalendarCalendar

 

 MÁT TRỜI ĂN CHÁO MỰC NÓNG THẬT NGON

Go down 
2 posters
Tác giảThông điệp
Minhlatiennu





MÁT TRỜI ĂN CHÁO MỰC NÓNG THẬT NGON Empty
Bài gửiTiêu đề: MÁT TRỜI ĂN CHÁO MỰC NÓNG THẬT NGON   MÁT TRỜI ĂN CHÁO MỰC NÓNG THẬT NGON EmptySun Sep 09 2012, 21:20

Mát trời Ăn Cháo Mực Nóng Thật Ngon!



Trong cái lạnh của những ngày mưa, còn gì hơn
ngồi nhấm nháp tô cháo mực nóng hổi, cay nồng và ấm vị gừng bên những
người thân thiết!





MÁT TRỜI ĂN CHÁO MỰC NÓNG THẬT NGON 120908afamily-AN-chao-muc-%2816%29-c2cf3



MÁT TRỜI ĂN CHÁO MỰC NÓNG THẬT NGON 120908afamily-AN-chao-muc-%281%29-c2cf3
Nguyên liệu:
- 1 con mực khô loại con nhỏ cỡ bàn tay, ngâm kỹ, cắt miếng

- 500g tôm khô, ngâm nở

- 4 củ cải đỏ

- 1 củ cải trắng

- 150g gạo tẻ


- 1 bộ xương gà

- Hành lá, ngò rửa sạch thái nhỏ

- Củ hành tím, bóc vỏ thái nhỏ

- Nước mắm, muối, tiêu, đường

- 100g da heo, 200g huyết heo.


MÁT TRỜI ĂN CHÁO MỰC NÓNG THẬT NGON 120908afamily-AN-chao-muc-%282%29-c2cf3
Bước 1:

Ngâm mực với nước pha thêm một ít rượu trắng để khử bớt mùi nồng của mực.

MÁT TRỜI ĂN CHÁO MỰC NÓNG THẬT NGON 120908afamily-AN-chao-muc-%283%29-c2cf3
Khi mực đã mềm, dùng kéo cắt sợi rồi xào sơ với nước mắm, đường.

MÁT TRỜI ĂN CHÁO MỰC NÓNG THẬT NGON 120908afamily-AN-chao-muc-%284%29-c2cf3
Bước 2:
- Tôm khô rửa sạch cát, ngâm nước cho mềm.

- Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch.

- Củ cải trắng gọt vỏ, cắt khúc.

MÁT TRỜI ĂN CHÁO MỰC NÓNG THẬT NGON 120908afamily-AN-chao-muc-%285%29-c2cf3
Bước 3:

Làm nóng dầu trong chảo, cho hành tím vào phi vàng rồi vớt ra để
riêng. Dùng dầu phi hành còn dư đem rang gạo thì cháo sẽ rất thơm.


MÁT TRỜI ĂN CHÁO MỰC NÓNG THẬT NGON 120908afamily-AN-chao-muc-%286%29-c2cf3
Bước 4:

Đun một nồi nước sôi, cho xương gà, cà rốt, củ cải trắng vào nấu lấy
nước dùng. Sau đó vớt xương ra, cho tiếp gạo và tôm khô vào nấu nhừ thì
thêm mực đã xào sơ vào nấu nhỏ lửa.


MÁT TRỜI ĂN CHÁO MỰC NÓNG THẬT NGON 120908afamily-AN-chao-muc-%287%29-c2cf3
Bước 5:

Huyết luộc chín, cắt quân cờ.

MÁT TRỜI ĂN CHÁO MỰC NÓNG THẬT NGON 120908afamily-AN-chao-muc-%288%29-c2cf3
Da heo luộc chín, thái miếng vừa ăn.




MÁT TRỜI ĂN CHÁO MỰC NÓNG THẬT NGON 120908afamily-AN-chao-muc-%289%29-c2cf3
Chờ gạo nở đều bạn cho huyết và da heo vào nồi, đun sôi lại rồi tắt bếp.

MÁT TRỜI ĂN CHÁO MỰC NÓNG THẬT NGON 120908afamily-AN-chao-muc-%2813%29-c2cf3
Bước 6:
- Múc cháo ra tô, rắc hành phi, gừng, hành, ngò và tiêu.

- Dọn ăn kèm với chanh, giá sống và quẩy.


Trong món cháo này, gừng tươi được dùng như gia vị để hạn chế mùi
tanh của mực, đồng thời làm cho món ăn thơm hơn, ấm hơn. Còn gì bằng cảm
giác ấm áp bên tô cháo mực nghi ngút khói thơm lừng, cảm nhận vị béo
của huyết, vị ngọt của mực và tôm khô.



MÁT TRỜI ĂN CHÁO MỰC NÓNG THẬT NGON 120908afamily-AN-chao-muc-%2813%29-c2cf3


Chúc bạn thành công và ngon miệng!



Về Đầu Trang Go down
Bạch Dương

Bạch Dương



MÁT TRỜI ĂN CHÁO MỰC NÓNG THẬT NGON Empty
Bài gửiTiêu đề: Re: MÁT TRỜI ĂN CHÁO MỰC NÓNG THẬT NGON   MÁT TRỜI ĂN CHÁO MỰC NÓNG THẬT NGON EmptyMon Sep 10 2012, 09:58

Cảm ơn nàng Tiên nhé MÁT TRỜI ĂN CHÁO MỰC NÓNG THẬT NGON 2471738894, khi nào mưa BD sẽ nấu ăn thử, còn bi giờ nóng quá chắc không hợp nhỉ!
Về Đầu Trang Go down
 
MÁT TRỜI ĂN CHÁO MỰC NÓNG THẬT NGON
Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang
 Similar topics
-
» Chào mừng bạn Nông Rân
» Chào mừng bạn Ngon Co May
» Sau mặn nồng
» MEN NỒNG...
» Hẩn nồng dấu xưa

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
HOA VIÊN :: GÓC SUY TƯ - ĐỜI SỐNG - TÂM LINH :: GÓC THỜI TRANG - GIA CHÁNH :: Gia Chánh-
Chuyển đến